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牛沟槽(刘誉盛)
时间:2018-04-17 09:28   来源:衡水新闻网—衡水晚报
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牛沟槽

刘誉盛
 

牛沟槽(刘誉盛) 资料图
 
  作为农耕时代牛拉套必不可少的一种农具,牛沟槽已经淡出了人们的视野。恐怕现在的年轻人都不认识它了,即使在展览馆或什么地方看到它,也叫不出它的名字了吧!
  牛沟槽以“人”字形居多,也有半圆形的,一般是用枣木、梨木等木框子做成的,这样的牛沟槽结实耐用。使用时间久了,牛的汗液和油脂渗进了木头里,牛沟槽变得黑红锃亮,光滑无比。
  做牛沟槽上好的材料是柳树根,柳树根弯弯曲曲的,很符合牛沟槽的样式。柳树有很多气根,这些气根在泥土里扎得很浅很远,有的半裸在地面上,寻找做牛沟槽的材料,并不需要挖地三尺。挖出来的柳树根不能放在太阳下曝晒,最好放在通风的阴凉处风干,晾干的柳树根柔韧性好,轻巧灵便。柳树根做出的牛沟槽外表光滑,美观大方,是牛沟槽当中的极品。
  牛沟槽的设计很是科学,顶部有个高高的“鼻子”,“鼻子”下面开沟挖槽。牛沟槽的底部一左一右也各留一个小“鼻子”,结实的牛套绳就从这三个“鼻子”底下穿过,稳稳落在牛沟槽上部的沟槽里,很是妥贴。牛沟槽的底部,左右再纵向各打一个圆孔,可以拴上小拇指粗的小套绳儿,用来固定牛沟槽。
  用牛拉车或者拉犁,首先要把牛沟槽放在牛脖子上,再把底端的小套绳儿系在牛脖子底下,这样就把牛沟槽拴牢稳了。牛脖子根部皮肉很厚,正好挂住牛沟槽。老牛一使劲儿,牛沟槽就能把力量传送出去,我们的老祖宗很早就知道科学地使用畜力,真是太有才了!
  放牛沟槽时还很有讲究呢,用力一定要轻,千万不能砸到老牛,否则老牛就会蹿套,防范不及会伤人的。劳作中,一旦停下来,老牛喜欢低头找吃的,牛沟槽也会跑偏。重新劳作,一定要把牛沟槽扶正,稍有疏忽,牛沟槽就会把老牛硌破,也就是“打膀子”。牛打了膀子,就会不听使唤,不仅老牛遭罪,也会耽误干农活。
  牛沟槽,虽然算不上精致,但设计合理,也很实用。老百姓就地取材,稍作加工,一个老牛拉套时十分关键的农具就诞生了。岁月悠悠,农业都机械化了,牛沟槽逐渐淡出了我们的视野,却刻在了我们的心中,它记录着我们生活的过往,记录着那段清苦的时光。
(责任编辑:water)

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